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Avicultura: cenário atual e projeções positivas!

A indústria avícola está otimista com 2017!

Em 2015, o IBGE afirmou que frangos juntamente aos suínos tiveram maior número de abate para consumo. Em 2016 não foi muito diferente.

A crise econômica que tomou conta da vida dos brasileiros aumentou ainda mais o consumo de frango. O Paraná é responsável por abastecer cerca de 160 países com a carne do frango, assim, expandindo em 5% sua produção e rentabilidade, ao todo em 2016, foram exportadas 1,43 milhões de toneladas de frango, e com esses dados, o estado se mantém responsável por 35% de toda exportação feita pelo Brasil.

Projeções com prioridades para 2017!

Segundo o Presidente da ACAV (Associação Catarinense de Avicultura), José Antônio Ribas Junior, o cenário brasileiro e mundial da avicultura para 2017 está moderadamente otimista, com expectativas para novos mercados, sem descartar a preocupação com a influenza (gripe) aviária no mundo.

O segmento da carne de frango terá um aumento competitivo nas exportações, prevendo um aumento de 3% a 5% tanto na produção quanto na exportação do setor com os preços do milho mais favoráveis para os criadores. Devido as descobertas de focos da influenza em vários países, o Brasil, se mantendo seguro, será procurado cada vez mais para exportações da carne. O Brasil já é destaque na exportação do produto, e terá mais espaço para crescer em 2017. Dessa forma, a margem dos avicultores aumenta e certamente, o investimento será favorável para o mercado nacional e internacional.

Grandes oportunidades para a avicultura brasileira estão por vir. O aumento da venda de seus produtos no mercado internacional, ampliação da oferta de emprego e de renda em nosso país entre outras vantagens. Existem importantes desafios que teremos de superar de forma a assegurar essas perspectivas positivas para aquele que é um dos motores do agronegócio brasileiro.

Cama de frango, uma usina de biogás.

Cama de frango, usina de biogás e biofertilizante. Solução para o gasto com energia elétrica.

Ao longo dos anos o Brasil teve um grande avanço no campo da genética, manejo, nutrição e equipamentos para frangos de corte. Com o consequente aumento da produção, superou a China e se tornou o segundo maior exportador de frangos do mundo, porém, a utilização correta de materiais para cama de aviário e o desconhecimento de suas propriedades ainda são um dos maiores desafios dos produtores.

Diante da crise econômica e hídrica que nosso cenário econômico enfrenta, a utilização da cama de frango para geração de biogás e biofertilizante se tornou uma solução indispensável.

É Conhecida como cama de frango todo o material distribuído em um galpão para servir de leito aos animais. Esta cama de frango, proporciona conforto e evita oscilações de temperatura, além de absorver as fezes, urina, restos de ração e penas das aves, facilitando o manejo e aumentando a vida útil da cama. Entre os materiais utilizados para a cama de frango, destaca-se maravalha (raspas de madeira), palha de arroz e o capim elefante (napier).

cama de frango

Estudos da Embrapa mostram que para a implantação de um aviário em sistema manual e automático, o custo se divide em: 25%  manual e 47,7% automático. O auto consumo de energia elétrica compromete a rentabilidade  dos produtores, e a utilização da cama de frango para gerar biogás como outra fonte de energia, é uma solução sustentável e economicamente rentável, pois com a utilização de um gerador movido a biogás, é possível diminuir os gastos com energia elétrica do galpão, e ainda vender o biofertilizante para irrigação de pastos.

Como funciona:

A cama de frango retirada do galpão, deve ser colocada um tanque misturador com água ou com efluente local antes de entrar no biodigestor.

Após homogeneizada, esta biomassa estará pronta para alimentar o biodigestor.

Após este processo, a cama de frango ficará em torno de 40 dias, servindo de alimento para as bactérias metanogenicas, gerando dois produtos: biogás e biofertilizante.

A partir daí, este gás é canalizado para alimentar o gerador e o biofertilizante, utilizado para irrigação.

Veja um vídeo dos equipamentos

A Recolast trabalha com biodigestores e geradores para transformar seu aviário em uma usina de biogás!

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